一般两眼燃气灶应有一个主火,其额定热流量较大,以满足炒菜时猛火爆炒的要求,另一灶眼的火力要小些,用以炖煮煎烙,热效率是燃气燃烧时产生的热量的利用率,按我国有关标准规定,家用灶具的热效率应大于%,有些灶具热效率稍低一些。
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